KURAGE online | 人間 の情報 > 『ものと人間の文化史 寒天』中村弘行著 - 読売新聞オンライン 投稿日:2023年10月14日 【読売新聞】評・金子拓(歴史学者・東京大教授) ときどきトコロテンが無性に食べたくなる。季節に関係なく、つるりとした喉ごしのあの食べ物が恋しくなる関連キーワードはありません 続きを確認する