『人間は料理をする生きものだ』森枝卓士文・写真 - 読売新聞オンライン

【読売新聞】 動物はそれぞれ食べるものが限られ、食材をそのまま食べるのに対し、人間は様々なものを様々な方法で手に入れ、解体して洗い、細かくしたり関連キーワードはありません