人間が「ミルクを消化できるようになる前」からミルクを摂取していた証拠がアフリカで発見される

人間のラクターゼ活性持続症は後天的に獲得されたものであることがわかっており、遺伝子の突然変異をきっかけとして過去数千年で発達したとのこと