鮭とイクラを紫外線から守る「赤い物質」のすごい効果 意外なネタでばっちり摂取！〈AERA〉

紫外線によって我々人間も皮膚がんなどのリスクが高まるように、鮭も紫外線にさらされることで様々な悪影響が出てきます。その紫外線から鮭の体関連キーワードはありません