東京家政大学がキユーピー株式会社と共同研究講座「タマゴのおいしさ研究所」を開設 -- 卵のコク ...

講座の代表である峯木特命教授は長年、同大学院人間生活学総合研究科および栄養学科教授として卵（主に鶏卵）について研究。近年ではタマゴ科学関連キーワードはありません