【人間栄養学科】大富あき子准教授のコメントが東京新聞（8月14日付） - 東京家政学院大学

2021年8月14日の東京新聞「暮らし」面で人間栄養学科大富あき子准教授が「天然酵母のパン、イースト菌との違いは？」の質問に回答しています。