大手町アカデミア×人間文化研究機構 講演要旨「『鮨鰒』が伝える食文化と古代日本史 平安時代の ...

国立歴史民俗博物館の清武雄二・特任助教が２月２１日、大手町アカデミアと人間文化研究機構による特別講座で、「『 鮨鰒 ( すしアワビ ) 』が伝える食文化関連キーワードはありません