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【解説:橘ケンチ(EXILE)】「微生物との共存」は社会を見直すキーワード!? “発酵”を楽しく学 ...

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小倉ヒラクさんによると『発酵』とは、人間に“有用”な微生物が働いている過程のことらしい。逆に人間に“有害”な微生物が働いている過程を『腐敗』関連キーワードはありません

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