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「 生産方法 」 の情報 

気候変動を逆転させる食料とは たとえば海藻やコオロギの有効活用

人間の食料生産は、気候変動を加速させてきた。これを持続可能な生産方法に切り替えたら、気候変動を逆転させる足がかりになるのだろうか。

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