「 酵素 」 の情報 

人間の体内にはセルロースを分解する酵素や腸内細菌が存在しないため、トウモロコシの粒の外側を消化することは困難です。この特性について

人間が生きていくうえで重要な役割を担う酵素について美木良介氏が指南。酵素を意識した食事法とロングブレスを組み合わせれば、美しく健康的な