「 専門領域 」 の情報 

多様な切り口から、食と人間の関係の本質を探る同シリーズは、食を超えた専門領域から国内外の多彩なゲストを招き、「人類の食とウェルビーイング」のつながりをより

2007年に和光大学現代人間学部に着任、現在に至る。専門領域は、社会学、移民研究、文化研究。 移住者と連帯するネットワーク（移住連）メンバー。