「 赤色 」 の情報 

ミオグロビンは、人間の血液中に多くあるヘモグロビンという赤色のタンパク質と同じようなものです。そのため、カツオやマグロの身は赤いのです。

赤色が朝日とも夕日ともつかない情景を誘うんです」。多治見市虎渓山町の自宅で、今春制作した志野の茶わんを手に鈴木蔵（おさむ）はほほえみを